Resep Masakan Nusantara

Resep : 10 Aneka Olahan Tahu Sederhana yang Mudah Dibuat

Resep Masakan Pizza tahu

Resep : 10 Aneka Olahan Tahu Sederhana yang Mudah Dibuat – Tahu merupakan salah satu makanan yang akrab dengan lidah masyarakat Indonesia karena hampir dikonsumsi setiap harinya. Teman akrab tempe ini disukai oleh mayoritas orang Indonesia dari berbagai lapisan. Selain enak, alasan lain adalah kandungan protein yang tinggi di dalam tahu sangat baik utuk otak dan juga tubuh kamu. Harga tahu juga murah, sehingga bisa dijangkau oleh banyak kalangan masyarakat. Meski murah nyatanya tahu bukanlah makanan murahan. Contohnya, kamu bisa membuat olahan tahu menjadi banyak makanan enak. Manfaat yang kamu dapat dari tahu sangat banyak, karenanya tahu bisa dikonsumsi mulai dari balita hingga orang tua. Ngomong-ngomong, sudah berapa resep masakan tahu yang kamu kuasai ? Apabila masih seidikit, baiknya kamu menyimak postingan ini baik-baik.

Resep : 10 Aneka Olahan Tahu Sederhana yang Mudah Dibuat

Biasanya tahu dimasak secara apa adanya, seperti ditumis atau digoreng biasa. Namun, kurangnya variasi membuat keluarga kamu malah berpaling dari tahu. Sayang bukan ? Padahal jika dilihat seksama, tahu mengandung banyak nutrisi yang bisa membuat tubuh sehat. Agar bisa mengetahui dampak baik mengonsumsi tahu, saran dari kami adalah terus mengeksplor resep olahan tahu yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di internet dan jika bisa kamu kembangkan lagi secara kreatif. Meski tahu merupakan bahan masakan yag sederhana, tapi bukan tidak mungkin bisa menjadi makanan yang luar biasa. Enaknya jika membuat sendiri adalah kamu bisa mengontrl bahan-bahan tambahan yang aman untuk tubuh apabila jika kamu menyantap makanan dari restoran. Belum lagi harganya yang lebih murah jika kamu membuat sendiri dan yang paling penting adalah bebas dari bahan pengawet.

Ada banyak aneka olahan tahu asli Indonesia yang biasanya khas dari daerah-daerah dengan cita rasa berbeda. Apabila kamu hendak mencoba resep olahan tahu dari luar daerah kamu, tidak usah pergi ke tempat tersebut, cukup membuatnya sendiri saja di rumah karena kami akan membagikan aneka olahan tahu yang mudah dibuat.

Olahan Tahu Putih

Resep Masakan : Bistik Tahu

Resep Masakan Bistik Tahu

Bahan Bistik Tahu :

1. Tahu berukuran sedang yang sudah diiris lebar menyerupai bistik. Kamu bisa menggunakan olahan tahu putih sebagai bahan utama.

2. Tepung Terigu

3. Telur 1 butir

4. Margarin

5. Kecap Manis

6. Minyak

7. Tepung Tapioka

8. Garam secukupnya

9. Bawang putih dan merah yang sudah dicincang dan digoreng

10. Pala halus

Cara Membuat Bistik Tahu :

1. Pertama-tama kamu harus mengocok satu butir telur sampai warnanya berubah menjadi putih, bisa juga kamu memanfaatkan mixer.

2. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, pala halus dan garam secukupnya ke dalam telur yang sudah dikocok tadi sampai merata.

3. Masukkan tahu yang sebelumnya sudah diiris dalam ke adonan tepung.

4. Goreng tahu sampai berubah warna menjadi kecoklatan, jika sudah langsung tiriskan.

5. Panaskan margarin lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi.

6. Taburkan irisan bawang, dan masukkan kecap manis.

7. Aduk hingga rata, maka bistik tahu siap disantap.

Resep Masakan : Pepes Tahu

Resep Masakan Pepes Tahu

Bahan Pepes Tahu :

1. Untuk bisa membuat resep variasi olahan tahu ini pertama siapkan tahu kecil sebanyak 10 buah.

2. Daun bawang sebanyak 2 buah yang sudah dipotong 1/2 cm.

3. Serai yang sudah dipotong berukuran 1/2 cm.

4. Telur satu butir

5. Cabai rawit merah secukupnya yang sudah diiris dan dicuci bersih.

6. Bawang putih 2 siung yang juga sudah diiris tipis.

7. Bawang merah yang sudah diiris tipis sebanyak 3 buah.

8. Penyedap rasa ayam atau kaldu ayam sebanyak 1/2 sendork teh.

9. Garam sebanyak 1 sendok teh.

9. Daung kemangi dan daun salam secukupnya.

10. Daun pisang dan lidi secukupnya saja untuk membungkus pepes.

Cara Membuat Pepes Tahu :

1. Kocok satu butir telur, lalu masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk merata.

2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan juga serai.

3. Masukkan juga tahu dan daun kemangi, dan aduk sampai benar-benar tercampur.

4. Potong daun pisang 20cm, panaskan menggunakan kompor atau juga panas matahari agar daun lemas dan tidak mudah sobek.

5. Apabila sudah lemas, letakkan daun salam di atas daun pisang.

6. Masukkan campuran tahu tadi ke dalam daun. Letakkan cabai merah yang utuh di atas campuran tahu.

7. Tutup lalu kancing kedua ujung daun pisang dengan lidi.

8. Terakhir, kukus pepesa tahu hingga 25 menit, apabila ingin aromanya lebih sedap bakar terlebih dulu sebelum kamu menyajikkannya.

Resep Masakan : Omelet Tahu

Resep Masakan Omelet Tahu

Bahan Omelet tahu :

1. Untuk bisa membuat olahan dari tahu yang enak ini, kamu terlebih dahulu harus menyediakan 4 buah tahu putih atau kuning yang sebelumnya sudah digoreng setengah matang dan dibentuk dadu.

2. Siapkan pula telur 5 butir.

3. Tauge 200gr yang telah direbus sebentar.

4. Daun seledri cincang secukupnya saja.

5. Merica halus 1/2 sendok teh.

6. Garam secukupnya.

7. Minyak goreng.

8. Emping untuk pelengkap sajian.

Bahan untuk membuat saung kacang :

1. Kacang tanah 100 gram yang sudah digoreng matang.

2. Bawang merah 4 butir

3. Bawang putih 1 siung.

4. Garam 1 sendok teh.

5. Gula merah 4 sendok makan.

6. Rawit merah 4 buah.

Cara membuat omelet tahu :

1. Pecah telur dalam wadah terlebih dahulu, masukkan merica halus dan garam dan aduk hingga rata.

2. Tambahkan tahu yang sudah digoreng setengah matang lalu aduk rata.

3. Masukkan adonan ke dalam wajan yang sudah panas dan dituangkan minyak secukupnya. Tunggu sampai warnanya berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

4. Untuk bisa membuat saus, campur lalu haluskan seluruh bumbu dan goreng sampai harum. Masukkan juga air dan gula merah. Tunggu sampai airnya mendidih.

5. Letakkan tahu telur yang telah matang tadi ke dalam piring saji.

6. Siram pakai bumbu matang dan taburi emping serta kecap manis.

7. Taburi cincangan daun seledri.

8. Omelet tahu siap disajikan.

Baca Juga 3 Artikel Pilihan dari Kami :

Olahan Tahu Tempe

Resep Masakan : Tahu Ayam Suwir Pedas

Resep Masakan Tahu Ayam Suwir Pedas

Resep Masakan Tahu Ayam Suwir Pedas

Bahan Tahu Ayam Suwir Pedas :

1. Tahu empat buah dengan jenis tahu selera kamu. Resep olahan tahu tempe sangat banyak digemari oleh ibu-ibu rumah tangga, loh.

2. Ayam goreng yang sudah disuwir.

3. 1 Buah jeruk nipis.

4. Garam 1 sendok teh.

5. Minyak goreng 5 sendok makan untuk menumis.

Bumbu Tumbuk Kasar :

1. Cabai merah 10 butir tanpa isi.

2. Tomat 2 buah dipotong besar-besar.

3. Serai 1 batang lalu ambil umbutnya.

4. Jahe geprak 1 cm.

5. Cabai rawit 5 butir.

6. Bumbu penyedap rasa 1/2 sendok teh (rasa ayam).

Cara membuat Tahu Ayam Suwir Pedas :

1. Belah menjadi 2 jeruk nipis. Sebagian peras air jeruk nipis dalam ayam yang sudah disuwir. Aduk sampai tercampur merata.

2. Tumis tahu hingga berawrana kuning coklat.

3. Tumis juga bumbu yang telah ditumbuk kasar hingga tercium aroma wangi.

4. Tambahkan perasan jeruk nipis sebagain ke dalam tumisan tadi.

5. Masukkan tahu dan ayam. Aduk hingga rata.

6. Sajikan tahu suwir ayam selagi hangat.

Resep Masakan : Pizza tahu

Resep Masakan Pizza tahu

Bahan Pizza tahu :

1. Pizza tahu bisa kamu buat dengan olahan tahu tempe. Pertama sediakan tahu jepang 100 gr atau bisa juga tahu sutera yang sudah dipotong seperti dadu.

2. Bawang bombay 30 gr dengan irisan slice.

3. Paprika merah dan paprika hijau 20 gr yang sudah dipotong seperti dadu.

4. Telur 4 butir atau 200 gram.

5. Tepung tapioka 10 gram.

6. Cairan susu segar 50 ml.

7. Keju yang sudah diparut 150 biji.

8. Penyedap rasa ayam.

9. Margarin 30 gr.

Cara membuat Pizza Tahu :

1. Masukkan telur yang sebelumnya sudah dipecah dalam wadah besar, lalu campurkan tepung tapioka, susu segar dan penyedap rasa.

2. Aduk dan campur hingga rata.

3. Panaskan wajan dan masukkan margarin serta adonan telur tadi.

4. Masukkan seluruh potongan bahan yang sudah dipotong dadu, seperti tahu, dan paprika. Masukkan juga bawang bombay.

5. Masak dengan api kecil dan tutup wajan supaya lebih cepat matang.

6. Jika sudah, angkat dan letakkan di piring saji, jangan lupa taburi parutan keju di atasnya.

Olahan Tahu Kuning

Resep Masakan : Tahu Mercon

Resep Masakan Tahu Mercon

Bahan Tahu Mercon :

1. Macam macam olahan tahu yang enak dibuat dan mudah, salah satunya adalah tahu mercon. Siapkan tahu kuning setidaknya 10 buah dan ukuran 4 x 4 cm. Goreng sampai matang, tiriskan.

Bahan Isi Tahu Mercon :

1. Daging ayam 100 gr ayng sudah dicincang.

2. Wortel 2 buah yang sudah diserut kasang lalu memanjang.

3. Kol 4 lembar, iris secara halus.

4. Tauge 125 gr yang ekornya disisihkan, cuci sampai bersih dan tiriskan.

5. Daung bawang cincang atau rajang halus 1 batang.

6. Seledri cincang 2 batang.

Bumbu Isi :

1. Bawang putih 3 siung yang sudah dicincang.

2. Bawang merah cincang 4 butir.

3. Bawang bombay cincang 1/2 butir.

4. Cabai rawit yang sudah diiris tipis 15 butir.

5. Merica halus 1/2 sendok teh.

6. Garam halus 1/2 sendok teh.

7. Bumbu penyedap rasa secukupnya saja.

Bahan Lapisan Tahu Mercon (Campur dan juga aduk rata seluruh bahan) :

1. Tepung terigu 125 gr.

2. Tepung beras 2 sendok makan.

3. Tepung tapioka 1 sendok makan.

4. Garam

5. Daun bawang cincang 1 buah.

6. Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh.

7. Air 200 ml.

Cara Membuat Tahu Mercon :

1. Iris semua sisi tahu yang sudah digoreng lalu ambil sebagian isi tahu.

2. Tumis isi tahu yang sudah diambil bareng dengan bumbu isinya. Jika sudah, tiriskan.

3. Masukkan isian tahu yang sudah ditiriskan dalam lubang tahu. Pastikan bahwa tahu sudah terisi padat, dan tutup atau rekatkan irisan tahu dengan adonan pelapis. Celupkan seluruh tahu yang telah diisi dalam adonan pelapis.

4. Goreng tahu menggunakan minyak panas dan dalam. Bolak-balik sampai kedua sisinya kuning kecoklatan.

5. Angkat, dan tiriskan.

6. Sajikan tahu mercon.

Olahan Tahu dan Telur

Resep Masakan : Perkedel Tahu Kornet

Resep Masakan Perkedal Tahu Kornet

Bahan Perkedel Tahu Kornet :

1. Perkedel tahu kornet juga termasuk dalam olahan tahu dan telur yang mudah dibuat. Sebelumnya, kamu harus menyiapkan tahu 8 butir berukuran kecil.

2. Telur 2 butir.

3. Kornet sapi 200 gr.

4. Daung bawang 1 batang yang sudah dicincang sebelumnya.

5. Bawang merah 2 butir dan bawang putih 1 butir dicincang kasar.

6. Merica bubuk 1/2 sendok teh.

7. Penyedap rasa atau kaldu sapi 1/4 sendok teh.

8. Garam secukupnya/

9. Minyak goreng.

Cara membuat Perkedel Tahu Kornet :

1. Haluskan kornet dan tahu terlebih dahulu.

2. Kocok telur dan masukkan seluruh bahan, kecuali minyak goreng. Bentuk adonan seperti yang kamu inginkan.

3. Panaskan wajan dan lalu tuangkan minyak. Goreng adonan yang sudah dibentuk hingga matang.

4. Angkat lalu tiriskan.

5. Sajikan.

Olahan Tahu Kukus

Resep Masakan : Semur Tahu Pedas

Resep Masakan Semur Tahu Pedas

Bahan Semur Tahu Pedas :

1. Siapkan tahu berukuran 10 buah berukuran sedang yang sudah dipotong dan digoreng setengah matang.

2. Cabe gendot 6 buah.

3. Bawang merah yang sudah diiris sebanyak 4 buah.

4. Kecap manis 4 sendok makan.

5. Air 800ml.

6. Minyak goreng.

7. Garam dan penyedap rasa.

Cara Membuat Semur Tahu Pedas :

1. Hampir sama  dengan olahan tahu kukus, cara membuat semur tahu pedas ini pertama kamu harus memanaskan minyak terlebih dahulu. Lalu tumis bawang putih, dan bawang merah sampai mengeluarkan aroma harum. Tuang air, cabe gendot, dan tahu goreng lalu masak sampai mendidih.

2. Masukkan kecap, kaldu bubuk, dan garam. Aduk merata dan masak sampai mendidih kembali.

3. Angkat dan sajikan.

Olahan Tahu Goreng

Resep Masakan : Tahu Masak Tauco

Resep Masakan Tahu Masak Tauco

Bahan Tahu Masak Tauco :

1. Resep aneka olahan tahu selanjutnya ini membutuhkan tahu goreng dan cabai hijau 10 butir yang sudah diiris melintang.

2. 3 Siung bawang putih, digeprek dan dicincang halus.

3. Tomat 1 butir yang sudah diiris.

4. 2 Sendok makan tauco.

5. Tahu yang sudah dipotong dadu atau persegi panjang.

6. Minyak goreng.

7. Air secukupnya

8. Penyedap rasa.

Cara memasak tahu tauco :

1. Panaskan wajan terlebih dahulu, masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau yang sudah diiris, lalu tomat dan tauco. Aduk merata.

3. Tambahkan air hingga mendidih. Cicipi dahulu tauco, pastikan sudah asin.

4. Masukkan tahu dan tunggu sampai mendidih.

5. Tahu tauco siap dihidangkan.

Resep Masakan : Bacem Tahu

Resep Masakan Bacem Tahu

Bahan Bacem Tahu :

1. Siapkan tahu kotak 7 buah sebagai bahan utama masakan olahan tahu ini.

2. Air untuk merebus atau bisa juga air kelapa.

3. Daun salam 2 lembar.

4. Minyak goreng.

5. Garam secukupnya.

Bambu Halus :

1. Ketumbar 1 sendok makan.

2. Bawang merah 4 butir.

3. Bawang putih 3 siung.

4. Lengkus 3 cm.

5. Gula merah 1 gandu.

Cara membuat bacem tahu :

1. Masukkan air ke dalam sebuah panci, kemudian masukkan juga daun salam, bumbu halus, penyedap rasa dan garam sebuai selera. Aduk merata.

2. Tuangkan tahu hingga masuk ke dalam air campuran tadi. Masak hingga air sisa sedikit dan bumbu meresap. Angkat lalu tiriskan.

3. Panaskan minyak, goreng tahu tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Demikianlah informasi yang bisa kami bagikan mengenai Resep : 10 Aneka Olahan Tahu Sederhana yang Mudah Dibuat, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Pencarian Resep Terbaru:

  • olahan tahu
  • resep variasi olahan tahu
  • Aneka olahan tahu
  • olahan dari tahu
  • resep olahan tahu
  • masakan sederhana dari tahu
  • Olahan tahu sederhana
  • berbagai olahan tahu
  • aneka masakan tahu
  • resep olahan tahu sederhana
Resep : 10 Aneka Olahan Tahu Sederhana yang Mudah Dibuat | admin | 4.5