9 Resep Nasi Goreng Populer dan Mudah Dibuat
9 Resep Nasi Goreng Populer dan Mudah Dibuat – Nasi goreng, pernahkah Anda makan atau menyediakan menu masakan ini di rumah? Tentu kata “Nasi Goreng” sudah tidak asing ditelinga. Masakan ini adalah satu di antara banyak masakan khas yang berasal dari Indonesia dan digemari oleh setiap kalangan di dunia. Masakan ini identik dengan nasi putih dicampur dengan rempah-rempah pilihan, kemudian digoreng dan ditambah dengan berbagai macam sayur atau ikan untuk memperkaya rasa dan sajiannya.
Di Indonesia, Anda dapat menemukan nasi goreng di banyak tempat seperti, restoran, rumah makan, kafe, bahkan pedagang kaki lima yang berkeliling dari satu gang ke gang lainnya. Tempat-tempat tersebut menyediakan menu makanan ini dengan berbagai variasi dan rasa yang memanjakan lidah.Rasa masakan ini selalu membuat penikmatnya ketagiahan. Oleh karena itu, tahun 2011, Nasi goreng menjadi makanan terenak kedua di dunia setelah rendang menurut CNN Internasional.
Nasi goreng telah menjadi masakan yang disukai oleh sebagian besar orang di Indonesia. Oleh karena itu, banyak bermunculan variasi-variasi nasi goreng. Ada yang memadukan nasi goreng dengan kimci asal korea, ada yang memadukan nasi goreng dengan seafood, ada nasi goreng tanpa lemak, dan banyak lainnya. Variasi ini makin memperkaya rasa dan makin menarik perhatian penikmatnya.
Apakah Anda tertarik untuk membuat masakan ini? Ingin belajar membuat nasi goreng tapi tidak tahu resepnya? Ingin bereksperimen, tapi perlu referensi? Berikut adalah beberapa resep nasi goreng yang dapat dibuat dengan mudah dan sehat.
Daftar Isi
Resep Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng spesial sangat digemari keluarga di rumah. Biasanya bila membeli nasi goreng jenis ini di sebuah rumah makan Anda perlu mengeluarkan uang sebesar 25.000 sampai dengan 100.000 untuk sepiring nasi goreng. Bukankan lebih hemat untuk membuatnya sendiri?
Bahan utama nasi goreng spesial:
– 5 piring nasih putih
– 5 buah sosis, potong kecil-kecil
– 2 butir telur ayam
-100 gram daging ayam, rebus dan potong dadu
– 5 lembar daun kubis, potong tipis
– 1 ikat daun sawi, potong
– 5 naget, potong dadu
Bumbu nasi goreng spesial:
– 3 siung bawang merah, iris
– 2 siung bawang putih,iris
– 2 buah cabai merah, iris
– 1/2 buah bawang bombay, cincang
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan saus sambal
– kecap manis secukupnya
– garam secukupnya
– merica secukupnya
– 3 sendok makan mentega
Bahan Pelengkap nasi goreng spesial:
– 3 buah tomat, bentuk bunga
– 1 buah mentimun, iris tipis
– 15 buah cabai rawit putih
Cara membuat nasi gorang spesial:
1. Setelah semua bahan siap, hal pertama yang harus dilakukan adalah menumis bumbu. Sediakan wajan berukuran sedang dan panaskan margarin. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah, kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan sayur-sayuran dan ayam kemudian aduk hingga merata.
3. Setelah setengah matang, masukkan telur, sosis, naget, dan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan nasi dan aduk rata.
5. Masukkan bumbu-bumbu lainnya seperti saus, garam, kecap, dan merica. Aduk hingga tercampur dan berubah warna menjadi agak kemerahan.
6. Matikan kompor, dan aduk nasi goreng sampai semua bumbu tercampur sempurna.
Cara penghidangan nasi goreng spesial:
1. Siapkan lima piring kosong agak lebar
2. Masukkan nasi goren dalam mangkuk pembentuk, dan taru pada piring masing-masing
3. Beri garnis satu bunga tomat, tiga irisan timun di samping nasi di masing-masing piring
4. Taru tiga buah cabei rawit putih diatas nasi goreng
5. Nasi goreng spesial siap disajikan
Resep Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng jawa termasuk makanan favorit di Indonesia. Berikut merupakan resepnya.
Bahan Utama:
– 5 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 100 gram daging ayam, di goreng dan di suwir-suir
– sebuah mentimun, diiris tipis
– 2 buah tomat, Tomat belah menjadi empat bagian
– 3 lembar bunga kol, iris sesuai selera
– 1 batang daun bawang, potong halus
– Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
– 5 buah bawang merah
– 5 buah cabai rawit merah
– 3 buah bawaang putih
– 2 butir kemiri
– 2 buah cabai merah
– seperempat sendok teh lada bubuk
– gula, secukupnya
– garam, secukupnya
– 1 sendok makan kecap manis
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.
2. Panaskan minyak goreng kemudian tumin bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan telur yang telah dikocok, aduk hingga merata.
4. tambahkan sedikit garam dan gula kemudian aduk.
5. Masukkan nasi putih dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Selanjutnya, masukkan daun bawang, kol, dan daging ayam. Aduk merata.
7. Terakhir, Angkat nasi goreng dan sajikan di piring. Tambahakan tomat dan irisan timun sebagai pemanis. Nasi goreng siap dihidangkan.
Resep Nasi Goreng Enak
Mau buat nasi goreng yang enak? Ini caranya.
Bahan Utama:
– 2 piring nassi putih
– 2 butir telur, kocok
– minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
– 5 buah cabai merah
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– garam secukupnya
– penyedap rasa secukupnya
– kecap manis secukupnya
Bahan Pelengkap:
– bawang goreng
– irisan timun
– irisan tomat
– kerupuk
– sambal terasi
Cara membuat:
1. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, kemudian masukkan telur dan aduk rata.
2. Masukkan nasi putih, garam, penyedap rasa, dan kecap secukupnya, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur.
3. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Nasi Goreng Sederhana
Ndak mau ribet bikin nasi goreng? Ini adalah nasi goreng yang paling sederhana dan patut Anda coba.
Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 1 butir telur
– 2 siung bawang merah, iris kasar
– 1 siung bawang putih, iris kasar
– 5 buah cabai rawit
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– kecap manis secukupnya
– garam secukupnya
– 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. panaskan margarin dan tumis bawang merah dan putih
2. tambahkan telur dan campur rata
3. tambahkan nasi, merica, gram, dan kecap lalu aduk rata
4. Angkat dan sajikan masigoreng dalam sebuah piring tambahkan cabai untuk pemanis.
Resep Nasi Goreng Gila
Nasi goreng ini bukan dibuat oleh orang gila, bukan pula yang membuat gila, tapi nasi goreng ini memiliki rasa yang gila. yakni tingkatan pedas yang berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Berikut merupakan resep nasi goreng gila.
Bahan utama:
– 3 piring nasi putih perah
– 2 butir telur
– 3 sdm minyak goreng
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 5 butir bakso, iris
– 1 dada ayam, rebus suir-suir
– 1 hati ampela, potong-potong
– 3 lembar kol, iris
– 1 sdt kecap ikan
– 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
– 1 batang daun bawang, potong
– 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit merah
– 5 buah cabai merah
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan semua bahan pelengkap seperti ayam, daun kol, daun bawang, bakso dan lainya, kemudian aduk rata. sisikan
4. Masukkan telur, kemudian campurkan dengan bumbu yang telah disisihkan tadi.
5. Masukan nasi, lalu tambahkan garam, kecap, dan merica. Kemudian aduk merata.
6. Masukkan kaldu bubuk dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Angkat nasi goreng dan sajikan.
Resep Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung, pernah mendengar menu ini? berikut merupakan menu nasi goreng kampung.
Bahan Utama:
– 600 gram Nasi putih
– 2 butir telur, kocok
– 4 butir bakso sapi, potong kecil-kecil
– 1 buah tomat, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan margarin
– 1 bungkus penyedap rasa
– 5 buah cabe merah keriting
– 6 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1/2 sdt terasi
– 1/2 sdt garam
– bawang goreng secukupnya
– 1 buah timun, iris tipis
Cara Memasak:
1. haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam
2. tumis bumbu dengan margarin yang sudah dipanaskan hingga harum.
3. Tambahkan tomat, bakso, telur, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, penyedap rasa, dan aduk merata.
5. Angkat nasi goreng dan beri pelengkap, kemudian sajikan.
Resep Nasi Goreng Kambing
Pernahkan Anda mendengan vasiasi makanan dari kambing? pasti nama gule dan sate kambing akan terlintas dipikiran Anda. Sekarang kambing dapat dikombinasikan dengan nasi goreng. Tentang rasanya? Tentu saja menu ini dapat menggoyang lidah Anda. Ingin coba membuatnya sekarang? Berikut merupakan resep nasi goreng kambing.
Bahan utama:
– 4 buah piring nasi putih
– 200 gram daging kambing, potong dadu
– 3 helai daun bawang , potong kasar
– 2 lembar kubis, potong kasar
– 1 buah tomat, potong kasar
– 1 sendok teh minyak samin
– 2 sendok makan minyak goreng
Bahan halus:
– 3 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah
– 3 buah cabai rawit
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan kecap manis
– garam secukupnya
– gula secukupnya
Bahan pelengkap:
– Bawang goreng secukupnya
– Acar
– Kerupuk udang
Cara membuat:
1.Sediakan semua bahan-bahan, kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak goreng.
2. Tumis bahan halis samapai harum.
3. Masukkan potongan daging kambing, kemudian minyak samin, kubis, dan aduk rata. Tutupi wajan, tunggu hingga daging menjadi empuk.
4. Seteklah daging empuk, masukkan nasi, tomat, dan daun bawang, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Matikan kompor, angkat nasi goreng dan taruh pada piring, kemudian tambah pemanis seperti acar, bawang goreng, dan kerupuk udang. Nasi goreng kambing siap disajikan.
Resep Nasi Goreng Seafood
Bagi penggemar masakan seafood jenis menu ini wajib untuk dicoba. Nasi goreng seafood merupakan perpaduan antara nasi goreng dengan berbagai macam ikan di laut. Berikut merupakan resep nasi goreng ini.
bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 9 ekor udang, kupas kulitnya
– 3 ekor cumi, bersihkan dan potong kecil-kecil
– 1 batang daun bawang, iris
– 2 sendok makan kecap ikan
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh margarin
Bumbu halus:
– 4 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 buah cabai merah
– garam secukupnya
Bahan pelengkap:
– kerupuk
– irisan timun
– irisan tomat
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna.
3. masukkan telur dan daun bawang aduk sampai semua bahahan merata
4. Masukkan nasi putih kemudian aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan ikan kemudian aduk hingga seluruh bahan tercampur.
6. Angkat nassi goreng dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Nasi Goreng Hongkong
Variasi baru dari nasi goreng satu di antaranya adalah nasi goreng hongkong. Berikut resepnya.
Bahan utama:
– nasi putih 7 piring
– 2 butir telur, kocok
– 1 buah wortel, potong dadu dan rebus
– 1 buah daun bawang, iris
– 3 sendok makan margarin
– 1 sendok makan saus tiram
– 50 gram udang, kupas dan potong kecil
– 50 gram daging ayam, potong dadu
– 4 siung Bawang putih, cincang halus
– 1 bungkus penyedap rasa
– setengah sendok makan kecap asin
– gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan udang aduk dan tunggu hingga berubah warna kemudian tambahkan telur dan wortel.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, dan nasi kemudian aduk rata.
4. masukkan penyedap rassa dan daun bawang, aduk kembali. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Itulah beberapa menu masakan nasi goreng yang populer di Indonesia. Anda dapat mencoba resep-resep tersebut di rumah. Manjakan lidah keluarga, suami, anak, atau pacar dengan masakan Anda. Selamat mencoba.